许多疾病都和大家的饮食习惯相关,癌症也不例外。有研究显示,不良的饮食习惯和30多种癌症有着密切关系,每年因癌症死亡的患者中,有30%的人存有不良的饮食习惯。那么,预防癌症,防止并从口入,大家该养成怎样的饮食习惯呢?
1、别吃太烫
因吃东西吃得太热而患消化系统癌症(如胃癌、食管癌)的案例时有发生。“趁热吃“虽然吃得香,但如果饭菜刚出锅就最初狼吞虎咽,对肠胃是极其不利的!根据近年来我国食管癌高发地区的流行病学调查,食管癌患者中有很大比例的人,喜好热饮、硬食、快食或饮酒。生活中大家进食不容太烫,要等食物稍微变温了之后再吃。
2、别吃太饱
古文有言:“饮食自倍,肠胃乃伤“。意思是说如果一次性吃得太多太饱,会损伤自己的肠胃。“每吨吃八分饱“是每单人都了解的道理,但一日三餐胡吃海喝的依然大有人在。如果毫无节制地暴饮暴食,会使肠胃超负荷而无法得到保养。日本有研究显示,吃得太饱,会造成抑制细胞癌化遗传因子活动主题能力降低,增加患癌的风险。对待美食大家要忍住诱惑,吃个八分饱就行了。
3、少在外面吃饭
由于生活节拍加快,许多人都习惯吃外面“速成“的食物,其实,经常在外面吃饭对身体是不利的。这主要是因为外面餐馆的食物为了追求色香味,制作的过程中会加入大量调味剂或运用高温油炸,特别不健康,有的甚至含有多种致癌物质。所以,预防癌症,大家要养成自己在家做饭吃饭的习惯。
4、少喝酒
适当饮酒具有保健功效,但如果饮酒过多则对健康无益。研究显示,酒精引起癌症的风险近年来正在增加,仅2012年一年就已经有5.5%的癌症是由酒精造成的。直接喝烈性酒,或一天喝4两以上白酒,大口喝啤酒等,都是容易招致癌症的饮酒方法。
5、规律饮食
这不是危言耸听,饮食不规律、不准时不仅会令身体消瘦/肥胖,还也许会引发癌症。中医认为,规律饮食有助于脾胃功能的正常运行,保证人体气血协调,避免身体脏器发生功能失调,预防癌症的发生。
6、多吃蔬菜水果
水果蔬菜是维生素最好的供向源,多项研究显示,多吃新鲜食物有助于防癌。世界癌症研究基金会发现,多吃新鲜水果与蔬菜可降低咽癌、喉癌、食道癌等多种癌症的发生几率。生活中常见的蔬菜水果如:胡萝卜、西红柿、葱、大蒜、萝卜、橘类水果等具有较强的抗癌作用,尤其是十字花科蔬菜,含醌与酚,醌可冲淡致癌物质并加速排出体外,而酚可阻止癌细胞代。